Oktoberfest på Västbanken

I år skall jag besöka Oktoberfesten i den lilla byn Taybeh på Västbanken. 

Taybeh-bryggeriet är det enda mikrobryggeriet i arabvärlden.

Bryggarfamiljen Khoury har tagit initiativet till en palestinsk oktoberfest, en lokal variant av den berömda tyska förlagan.  

– Vi har ingen egen stat, men vi har vårt eget öl. Det är så här en palestinsk stat ska byggas. Med investeringar, företagande och jobb, säger Nadim Khoury medan han fyller glas efter glas till människor som köar i den varma eftermiddagssolen.  

Nadim Khoury, 50, äger Taybeh-bryggeriet tillsammans med sin bror David. Efter många år i USA återvände de till hembyn 1995 under fredsprocessens guldår. De investerade 1,2 miljoner dollar och började bygga upp sitt företag. Det har överlevt krig, konflikt, terrorism, ockupation och avspärrningar och börjar nu efter några svåra år gå med vinst igen, trots alla hinder. 

 – Vi får bara sälja öl på platser med stor kristen befolkning, som Betlehem och Ramallah. Inte i städer som Nablus och Hebron. Och naturligtvis inte i Gaza, säger Nadim Khoury.  

Läs mer om Taybeh-bryggeriet i denna artikel ur Sydsvenskan här.   

Facebook-gruppen "Drink Palestinian" här. 

Facebook-eventet "Taybeh Oktoberfest 2011" här. 

"Taste The Revolution - Oktoberfest In Palestine" här.

..som avslutning lite musik med the one and only Natasha Atlas:




Låter detta intressant, blir du sugen på att hänga med? 
Tag då kontakt med mig, så kan vi resa tillsammans!